Leckerli aus Kichererbsenmehl

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  • Leckerli
    Leckerli aus Kichererbsenmehl


    110 Gramm Kichererbsenmehl
    70 Gramm Dinkelkörner (oder andere Körner, Rattenfutter)
    70 Gramm Sojamilch
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    Alles mit dem Löffel verrühren. Es ist etwas klebrig.
    Mit zwei Teelöffeln kleine Mini-Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
    Die Teelöffel dabei immer wieder in Wasser tauchen.
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    Bei 140 Grad Umluft für 20 Minuten backen.
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    Guten Appetit:

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